Ernährung im Alter
von Dr. Stefanie Martin, Leitende Ärztin Sektion Geriatrie, Krankenhaus Barmherzige Brüder München, Fachärztin für Innere Medizin/Geriatrie, Ernährungsmedizinerin DAEM/DGEM | 25.03.2019
Unsere tägliche Ernährung ist in den letzten Jahren zunehmend „in aller Munde“. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat klare, einfache Empfehlungen für die tägliche Ernährung herausgegeben („10 Regeln der DGE“). Darunter mischen sich in unserer Gesellschaft viele populärwissenschaftliche Informationen und „modische“ Ernährungstrends.
